A comme Alternaria

Vous entendez parler de plus en plus souvent des maladies causées par Alternaria ces derniers temps? Alternaria est le genre responsable de deux maladies foliaires importantes chez la pomme de terre. La première est la brûlure hâtive (ou brûlure alternarienne), causée par l’espèce Alternaria solani. La seconde est la maladie des taches brunes, causée par Alternaria alternata et d’autres espèces étroitement apparentées, connues ensemble sous le nom de complexe d’espèces A. alternata.

La brûlure hâtive et les taches brunes sont considérées comme endémiques au Canada – elles sont probablement présentes dans presque tous les champs de pommes de terre à un niveau ou à un autre. Toutes les espèces d’Alternaria associées à ces maladies survivent à l’hiver sur des résidus de culture, des hôtes secondaires et des tubercules. Leurs spores se propagent par le vent et la pluie, et il n’est donc pas surprenant qu’elles soient toujours présentes. Une récente enquête sur les maladies menée par Syngenta en 2020 et 2021 a montré que la proportion de brûlure hâtive par rapport aux taches brunes varie selon les régions et les années.

Les maladies causées par Alternaria sont connues pour faire des ravages sur le rendement en limitant la croissance des feuilles (ce qui signifie moins de surface foliaire) et en provoquant une maturité précoce (par le biais des feuilles mortes). Dans les deux cas, les feuilles ont moins de chances de convertir l’énergie solaire en matière sèche nécessaire au grossissement des tubercules.

À la recherche d'Alternaria : Quand, Où et Quoi

Les infections sont favorisées par les conditions chaudes et humides dues à la rosée, à la pluie ou à l’irrigation. Ces conditions se produisent souvent au moment de la floraison, mais peuvent survenir plus tôt ou plus tard en fonction de l’année. La meilleure pratique consiste à commencer le dépistage avant la fermeture des rangs. 

Les infections débutent à l’intérieur du couvert végétal. Il est donc déconseillé de procéder à un dépistage à bord d’un véhicule si l’on veut obtenir une indication précoce de l’état de santé de la culture. Les symptômes de la brûlure hâtive sont généralement plus graves lorsque les pommes de terre sont soumises à des stress au milieu de l’été (par exemple, carences en éléments nutritifs ou infection par d’autres maladies) et pendant l’alternance de périodes humides et sèches. La maladie des taches brunes est généralement plus fréquente pendant les saisons plus chaudes et, bien qu’elle puisse apparaître à tout moment, elle survient généralement plus tard dans l’été, après la fermeture des rangs. L’infection des tubercules est également un risque lié à cette maladie.

Symptômes typiques de la brûlure hâtive et des taches brunes

	Symptômes les plus précoces observés	Symptômes observés après que l’infection est bien établie
Les deux maladies	Taches sombres de la taille d’une tête d’épingle sur les feuilles	Taches plus grandes et plus étendues; les symptômes peuvent finir par s’étendre aux tiges et aux tubercules
Brûlure hâtive	Les taches commencent le plus souvent sur les feuilles les plus anciennes	Feuilles présentant de nombreuses taches avec des anneaux concentriques et un aspect de cible, parfois avec un halo jaune
Taches brunes	Les taches apparaissent le plus souvent au milieu du couvert végétal	Taches avec anneaux concentriques qui se rejoignent pour former de grandes taches brun foncé à noires, souvent sur le bord des feuilles; la chute des feuilles peut se produire

De quelle tache s’agit-il?

À gauche : Photo d’une feuille de pomme de terre présentant des taches brunes avec des anneaux concentriques. D’après les descriptions données plus haut, il est difficile de déterminer visuellement s’il s’agit de la maladie des taches brunes ou de la brûlure hâtive.

La brûlure hâtive et la maladie des taches brunes sont si difficiles à distinguer que même les experts doivent confirmer le diagnostic par un examen plus approfondi qu’une simple évaluation visuelle. Il n’est pas rare qu’une plante soit infectée par les deux agents pathogènes. Le dépistage de lésions sur les feuilles inférieures peut s’avérer difficile, car elles peuvent déjà jaunir en raison de l’ombrage causé par le couvert végétal supérieur. Pour savoir s’il s’agit d’une maladie ou de l’autre, un diagnostic en laboratoire est recommandé, bien qu’elles soient souvent gérées de la même manière avec des produits similaires.

N’oubliez pas que la brûlure hâtive et les taches brunes ne sont que deux des nombreuses maladies de la pomme de terre qui provoquent des taches foliaires – parmi lesquelles la moisissure grise, la verticilliose et la dartrose –, sans parler des stress abiotiques. Il faut donc tenir compte de l’ensemble de la situation lors du diagnostic d’une culture.

Les moyens de lutter contre la brûlure hâtive et les taches brunes

Vous cherchez la meilleure façon de lutter contre la brûlure hâtive et les taches brunes? Adoptez une approche intégrée pour gérer les maladies causées par Alternaria dans les pommes de terre.

1. Mettez en œuvre une rotation des cultures d’au moins 2 à 3 ans avant de planter à nouveau des pommes de terre ou un autre hôte, comme les tomates ou les aubergines, dans le même champ.
2. Gérez le stress des plantes, y compris celui provenant de facteurs abiotiques tels que la sècheresse et/ou les carences en éléments nutritifs.
3. Appliquez des fongicides à titre préventif.

Produit (Groupe du FRAC)	Notes sur le moment d’application et la gestion de la résistance
(Groupes 3+11)	Il est préférable de l’utiliser juste avant la fermeture des rangs pour une activité contre la dartrose, avec une activité contre la brûlure hâtive et les taches brunes grâce au difénoconazole (Groupe 3). La résistance aux fongicides du Groupe 11 est très répandue dans les régions productrices de pommes de terre du Canada.
(Groupe M)	Un outil de mélange et/ou de rotation important tout au long de la saison pour les fongicides à mode d’action unisite dans la lutte contre les maladies causées par Alternaria.
(Groupes 3+7)	Utilisez les fongicides du Groupe 7 avec prudence afin de retarder l’apparition de la résistance. Respectez les directives du FRAC en ce qui concerne le nombre total d’applications dans un programme et ne faites pas plus de deux applications consécutives lorsque le produit est utilisé en mélange.
(Groupes 3+7)

  

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