Gérer les pourritures des fruits et la résistance aux fongicides?
23 janv 2023
Les pourritures des fruits peuvent ruiner une récolte qui, autrement, serait commercialisable. Botrytis en particulier peut faire irruption, que ce soit avant la récolte des bleuets, en fin de saison pour les raisins ou après la récolte des fraises. Plusieurs outils sont disponibles, mais avec l’évolution de la sensibilité aux fongicides, comment gérer au mieux les pourritures des fruits?
Que signifie « connaître ses groupes »?
Le Comité d’action contre la résistance aux fongicides (FRAC) propose une excellente explication de la classification, des modes d’action, des codes et de l’étiquetage.
Par exemple, le haut de l’étiquette de Miravis® Prime indique qu’il contient un fongicide du Groupe 7 et un fongicide du Groupe 12.
Vous connaissez le code. Et maintenant?
La meilleure stratégie à long terme consiste à prévenir les pertes, c’est-à-dire à conserver les outils dont nous disposons le plus longtemps possible. Voici comment :
- Connaissez vos groupes.
- Planifiez en conséquence.
- Participez aux programmes de surveillance.
Cette vidéo du FRAC met en évidence les meilleures pratiques générales.
Mettons tout cela ensemble
Voici un coup de pouce pour vous aider à gérer la résistance aux fongicides dans vos petits fruits :
| Switch® | Miravis® Prime | Inspire Super® |
|---|
| Code FRAC | 9 | 12 | 7 | 12 | 3* | 9 |
| Risque de résistance | Moyen | Faible à moyen | Moyen à élevé | Faible à moyen | Moyen | Moyen |
| Raisins | 0,31 à 0,39 kg/acre | 0,32 à 0,4 L/acre | 0,42 à 0,6 L/acre |
| Fraises | 0,39 kg/acre | 0,4 L/acre | Non homologué** |
| Bleuets en corymbe | 0,31 à 0,39 kg/acre | 0,32 à 0,4 L/acre | 0,42 à 0,6 L/acre |
| Bleuets nains | 0,31 à 0,39 kg/acre | Non homologué** | 0,42 à 0,6 L/acre |
| Directives (spécifiques à Botrytis) | Groupe 7 : Deux applications successives sont permises lorsque le produit est mélangé avec un produit d’association robuste différent (ex. Groupe 12); pas plus de 50 % du nombre total d’applications lorsque le produit est appliqué en mélange. Raisins seulement : Maximum de trois applications par année pour toutes les maladies. Groupe 9 : Une application si un à trois traitements sont effectués par saison, deux applications si quatre à six traitements sont effectués par saison. Groupe 12 : Deux applications successives sont permises lorsque le produit est mélangé avec un produit d’association robuste d’un groupe différent (ex. Groupe 9 ou 7). |
* Le difénoconazole n’agit pas contre Botrytis.
**Ce produit n’est pas homologué pour la culture indiquée.
Inspire Super et Switch contiennent tous deux un fongicide du Groupe 9.
Switch et Miravis Prime contiennent tous deux un fongicide du Groupe 12.
Pour la gestion de la résistance chez Botrytis, des directives de gestion spécifiques existent pour certains groupes. Pour résumer :
- Il ne faut pas utiliser plus de deux applications successives d’un produit contenant un fongicide du Groupe 7 ou 12, et pas plus de 50 % des applications doivent inclure un fongicide du Groupe 7 lorsque les produits sont appliqués en mélange et que les produits d’association fournissent des niveaux de suppression similaires.
- Les fongicides du Groupe 9 ne doivent être utilisés qu’une seule fois lorsqu’une à trois applications sont prévues, et seulement deux fois si quatre à six applications sont prévues.
N’oubliez pas : c’est le groupe qui compte, pas la marque.
Contactez votre représentant Syngenta ou votre détaillant partenaire si vous souhaitez obtenir des conseils sur l’élaboration d’un programme contre Botrytis axé sur la gestion de la résistance.
Pour en savoir plus, y compris consulter des articles, des ressources et des vidéos sur la gestion de la résistance, rendez-vous sur le site Gérez la résistance maintenant. Ce site est le fruit d'une collaboration entre des experts de l'industrie, du monde universitaire et des gouvernements, réunis par CropLife Canada dans le but de sensibiliser les gens et de promouvoir l'adoption de stratégies de gestion de la résistance chez les mauvaises herbes, les insectes et les agents pathogènes.
Veuillez vérifier auprès de votre emballeur ou exportateur si vous appliquez Miravis® Prime sur des baies destinées à être utilisées à l’extérieur du Canada. Au moment de produire le présent document, les limites maximales de résidus (LMR) pour la matière active pydiflumétofène avaient été établies pour les marchés d’exportation des États-Unis. Pour une liste complète des LMR, veuillez consulter la base de données Global MRL, gérée par Bryant Christie inc., à l’adresse https://www.globalmrl.com/db#query. Si vous avez besoin de renseignements supplémentaires sur les LMR des marchés d’exportation, veuillez consulter Syngenta pour obtenir l’information la plus récente.
Toujours lire l’étiquette et s’y conformer. Miravis®, Inspire Super®, Switch® et le logotype Syngenta sont des marques de commerce d’une société du groupe Syngenta. © 2023 Syngenta.
