Le mildiou de la vigne

En bref... 

• S’il n’est pas correctement géré, le mildiou peut avoir un impact majeur sur le rendement et la santé des vignes. 
• Les pratiques de lutte antiparasitaire intégrée (LAI), telles que la gestion du couvert végétal, la taille et la surveillance, peuvent aider à réduire le risque d’apparition de la maladie et à améliorer sa suppression. 
• La rotation des fongicides ayant différents modes d’action est essentielle pour prévenir la résistance et maintenir une efficacité à long terme. 

Le mildiou, causé par Plasmopara viticola, reste l’une des maladies les plus importantes qui affectent la production de raisin dans l’est du Canada. Il est primordial d’accorder une attention particulière à la gestion de cette maladie provoquée par des oomycètes (champignons aquatiques) afin de préserver le rendement et la qualité, d’autant plus que P. viticola présente un risque élevé d’acquisition de résistance. 

Non géré, le mildiou peut entraîner des pertes de récolte considérables, à la fois directement par la pourriture des fruits et indirectement en affaiblissant les vignes par une défoliation prématurée. Les outils pour combattre cette maladie étant limités, il est essentiel d’adopter une approche de lutte antiparasitaire intégrée (LAI) et des stratégies de gestion de la résistance aux fongicides afin de garantir un succès à long terme. 

Développement de la maladie 

Le développement optimal du mildiou de la vigne se produit à une température comprise entre 20 et 25 °C, accompagnée de pluies ou de rosées fréquentes. Les infections foliaires précoces, notamment sur les feuilles qui ne sont pas encore complètement déployées, sont particulièrement agressives et peuvent provoquer une défoliation, ce qui prédispose les vignes aux dommages hivernaux et entraîne une réduction du rendement à long terme. 

Les infections initiales sont causées par des spores hivernantes, ou inoculum primaire, présentes dans les feuilles, le sol ou les débris du vignoble, qui sont transportées vers les nouveaux tissus en expansion par les éclaboussures de pluie ou le vent. Ces infections primaires peuvent entraîner une réinfection, provoquant davantage de lésions dans des conditions humides, et se propager par le vent ou les éclaboussures de pluie. 

Sites d’infection 

1. Les infections foliaires sont les plus courantes et conduisent à une défoliation prématurée, qui affaiblit les vignes et réduit l’accumulation de sucre dans les fruits, mais elles peuvent ne pas endommager la culture en cours. Les feuilles sont plus vulnérables aux infections avant leur pleine expansion. 
2. Les infections des pousses et des inflorescences peuvent causer des dommages en début de saison et entraîner la perte de fruits potentiels, mais l’impact de l’infection dépend du moment et de la gravité. 
3. Les infections des fruits (baies) sont le type de mildiou le plus préjudiciable à une culture de raisins commercialisable, en particulier lorsqu’elles surviennent entre la floraison et quatre semaines après celle-ci (période pendant laquelle les baies sont les plus vulnérables). 

Prévention et lutte antiparasitaire intégrée 

Parmi les pratiques culturales idéales pour réduire le risque de mildiou, citons : maximiser l’exposition au soleil et gérer le couvert végétal de manière à améliorer la circulation de l’air et la couverture des pulvérisations. 

La taille et l’effeuillage contribuent à réduire l’ombrage et à améliorer la circulation de l’air, ce qui diminue l’humidité, favorable à l’apparition de la maladie. Un désherbage efficace et un bon drainage du sol peuvent également réduire l’humidité libre, limitant ainsi la propagation des champignons. 

Une surveillance attentive du vignoble est nécessaire, en particulier dans les conditions d’humidité élevée ou lorsque le feuillage est dense. Surveillez les premiers signes d’infection (taches huileuses vert clair à brun sur les feuilles) afin d’anticiper et de prévenir les infections plus graves, telles que la déformation des extrémités des pousses et l’apparition d’un duvet fongique blanc sur les fruits. 

Il est essentiel d’appliquer des fongicides avant l’apparition des symptômes d’infection, car cela permet à la fois de gérer la résistance et d’optimiser l’efficacité des fongicides.  

Solutions contre le mildiou de la vigne : 

* Ridomil Gold 480SL doit être appliqué avec un produit d’association efficace n’appartenant pas au Groupe 4. 

** Revus devrait être appliqué avec un produit d’association efficace n’appartenant pas au Groupe 40 et être utilisé en alternance avec d’autres modes d’action efficaces. 

Résistance aux fongicides 

Il est aujourd’hui plus important que jamais d’accorder une attention particulière à la gestion du mildiou de la vigne, surtout après une récente enquête provinciale menée en Ontario qui a révélé une résistance généralisée aux fongicides du Groupe 11, ainsi qu’une petite poche de résistance au Groupe 40 dans une région ontarienne bien déterminée. L’efficacité à long terme de la gestion du mildiou dépendra de la rotation des fongicides ayant différents modes d’action. 

La surveillance soutient les efforts de gestion de la résistance et la préservation des outils de protection des cultures, et Syngenta Canada est fière d’appuyer les initiatives de surveillance collaborative de la résistance dans les vignobles. Pour en savoir plus sur la résistance aux fongicides contre le mildiou de la vigne, lisez l’article The Lowdown on Downy Mildew in Grapes (en anglais uniquement), rédigé par Wendy McFadden-Smith, du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation de l’Ontario. 

Pour plus d’informations, contactez un agronome de votre région ou votre représentant Syngenta.  

Toujours lire l’étiquette et s’y conformer. Revus^®, Ridomil Gold^®, et le logo Syngenta sont des marques de commerce d’une société du groupe Syngenta. Les autres marques de commerce sont la propriété de leurs titulaires respectifs. © 2025 Syngenta.