Maintenir la qualité sans perdre d’outils de notre arsenal contre les maladies
15 fév 2023
Les agents pathogènes foliaires peuvent ruiner une culture qui, autrement, serait commercialisable. Dans le cas des légumes, Stemphylium, l’anthracnose, Alternaria, la brûlure hâtive et la pourriture noire (chancre gommeux) font partie des suspects habituels.
Plusieurs pulvérisations par saison sont souvent nécessaires pour lutter contre ces pathogènes responsables de taches foliaires. L’intégration de produits chimiques multisites (tels que Bravo® ZN, Manzate et Captan) a été essentielle aux programmes de pulvérisation, en offrant une maîtrise à large spectre et un faible risque de résistance. En fait, sans le savoir, de nombreux producteurs ont retardé la résistance des pathogènes aux nouveaux produits unisites en utilisant des produits chimiques multisites.
Cependant, en raison de récentes décisions de réévaluation de l’Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA), il y a moins d’applications phytosanitaires multisites à large spectre disponibles pour les légumes. Il faut maintenant accorder une attention particulière aux programmes de protection des cultures afin d’obtenir une récolte réussie et de conserver longtemps les outils de gestion des maladies qui se trouvent dans notre arsenal. Cela peut sembler ardu, mais quelques considérations contribueront à l’atteinte de ces objectifs.
Que signifie « connaître ses groupes »?
Le Comité d’action contre la résistance aux fongicides (FRAC) propose une excellente explication de la classification des fongicides et de leurs modes d’action. Regardez ce court clip sur les codes et l’étiquetage.
Par exemple, en haut de l’étiquette de Miravis® Duo, vous pouvez voir qu’il contient un fongicide du Groupe 7 et un autre du Groupe 3.
Vous connaissez le code. Et maintenant?
La meilleure stratégie à long terme consiste à prévenir les pertes, c’est-à-dire à conserver les outils le plus longtemps possible. Mais comment?
- Connaissez vos groupes.
- Planifiez en conséquence.
- Participez aux programmes de surveillance.
Voici une autre courte vidéo du FRAC, qui met cette fois l’accent sur les meilleures pratiques générales pour aider à retarder la résistance aux fongicides.
Mettons tout cela ensemble : quels sont les codes, les risques, les cultures et les recommandations pour l’application foliaire?
| Switch® | Miravis® Duo | Quadris Top® | Aprovia® | Allegro® |
|---|
| Code FRAC | 9 | 12 | 7 | 3 | 11 | 3 | 7 | 29 |
| Risque de résistance | Moyen | Faible à moyen | Moyen à élevé | Moyen | Élevé | Moyen | Moyen à élevé | Faible |
| Ginseng | 0,31 à 0,39 kg/acre | 0,4 L/acre | NH** | NH** | 0,485 L/acre |
| Tomate | 0,39 kg/acre | 0,4 L/acre | 0,25 L/acre | 0,2 à 0,3 L/acre | NR** |
| Poivron | 0,31 à 0,39 kg/acre | 0,4 L/acre | 0,25 L/acre | 0,2 à 0,3 L/acre | 0,7 L/acre |
| Légumes du genre Brassica | 0,31 à 0,39 kg/acre | 0,31 à 0,4 L/acre | 0,28 à 0,4 L/acre | NH** | NH** |
| Oignon | 0,31 à 0,39 kg/acre | 0,4 L/acre | 0,28 à 0,4 L/acre | 0,3 L/acre | 0,46 L/acre |
| Cucurbitacées | NH** | 0,4 L/acre | 0,28 à 0,4 L/acre | 0,2 à 0,3 L/acre | 0,35 à 0,7 L/acre |
| Directives | Groupe 3: Alterner ou mélanger avec un fongicide efficace d’un autre groupe. Groupe 7: Pas plus de 33 % du nombre total d’applications fongicides par saison quand le produit est appliqué en solo, et pas plus de 50 % du nombre total d’applications fongicides par saison quand il est appliqué en mélange (avec un produit d’association efficace d’un groupe différent). Toujours alterner avec un groupe différent lorsqu’on l’applique en solo, et ne pas faire plus de deux applications consécutives lorsqu’on l’applique en mélange. Groupe 9: Les applications totales par saison ne doivent pas représenter plus de 50 % du total; voir les directives du FRAC pour les recommandations spécifiques à Botrytis. Groupe 11 : Les applications en mélange sont fortement préférables, et les applications totales en mélange (avec un produit d’association efficace d’un groupe différent) par saison ne doivent pas dépasser 50 % du total; voir le site Web du FRAC pour les directives spécifiques aux cultures de cucurbitacées et de tomates. Groupe 12: Les applications totales par saison ne doivent pas dépasser 50 % du total; jusqu’à deux applications consécutives quand le produit est appliqué en mélange (avec un produit d’association efficace d’un groupe différent); voir les directives du FRAC pour les recommandations spécifiques à Botrytis. Groupe 29: Alterner ou mélanger avec un fongicide efficace d’un autre groupe; pour les pathogènes à risque élevé, les applications totales par saison ne doivent pas dépasser 50 %. Les applications en mélange sont préférables, mais si le produit est appliqué en solo, alterner avec un mode d’action différent. |
*Consulter l’étiquette afin de bien comprendre la dose requise pour la combinaison culture-pathogène.
**NH : Ce produit est « non homologué » pour la culture indiquée. En matière de gestion de la résistance, la planification consiste à prendre en compte les directives générales du FRAC sur la gestion de la résistance pour chaque groupe. Celles-ci indiquent des pratiques bien précises, comme le nombre d’applications pouvant être effectuées chaque année, si ces applications doivent être effectuées en alternance ou en mélange, et quelle proportion du total des pulvérisations prévues peut inclure un groupe en particulier. Notez que pour certaines cultures, certains pathogènes ou certaines combinaisons culture-pathogène considérés comme à haut risque, il existe des directives précises à suivre pour retarder l’apparition de résistances. De plus, n’oubliez pas de tenir compte des délais d’attente avant récolte, des délais de sécurité après traitement, des applications maximales par saison indiquées sur l’étiquette du produit et des autres restrictions y figurant, lesquelles varient d’une culture à l’autre.
Cela vous semble-t-il une tâche très lourde? Contactez votre représentant Syngenta ou votre détaillant partenaire si vous souhaitez obtenir des conseils sur l’élaboration d’un programme de protection des cultures axé sur la gestion de la résistance.
Veuillez vérifier auprès de votre exportateur si vous utilisez un produit Syngenta sur du ginseng destiné à être utilisé à l’extérieur du Canada. Au moment de produire le présent document, les limites maximales de résidus (LMR) pour les matières actives cyprodinil, fluaziname et pydiflumétofène avaient été établies pour les marchés d’exportation aux États-Unis, ainsi que pour le fludioxonil pour les marchés d’exportation aux États-Unis et le Codex. Pour une liste complète des LMR, veuillez consulter la base de données Global MRL, gérée par Bryant Christie inc., à l’adresse https://www.globalmrl.com/db#query. Si vous avez besoin de renseignements supplémentaires sur les LMR des marchés d’exportation, veuillez consulter Syngenta pour obtenir l’information la plus récente.
Toujours lire l’étiquette et s’y conformer. Aprovia®, Bravo®, Miravis®, Quadris Top®, Switch®, Inspire Super® et le logotype Syngenta sont des marques de commerce d’une société du groupe Syngenta. Allegro® est une marque de commerce d’ISK Biosciences Corporation. © 2023 Syngenta.
