Maîtriser l’oïdium (blanc) dans les pommes
7 janv 2026
En bref...
- Dépistez et stoppez tôt : apprenez quand et où l’oïdium attaque afin de protéger les feuilles, les fruits et les bourgeons terminaux.
- Protégez les nouveaux tissus : pendant la période de croissance rapide, appliquez en temps opportun des stratégies fongicides et de LAI afin d’empêcher les infections de s’installer.
- Planifiez pour la saison : alternez les fongicides et utilisez des pratiques culturales à long terme pour préserver le rendement et maintenir la qualité des fruits année après année.
L’oïdium continue de poser des problèmes même dans les vergers les mieux gérés. Une approche de LAI combinant des stratégies culturales et chimiques reste essentielle pour maintenir la qualité des fruits et assurer le succès à long terme des vergers.
L’oïdium demeure un défi constant pour les pomiculteurs canadiens, malgré une gestion rigoureuse des vergers.
Causée par le champignon Podosphaera leucotricha, cette maladie attaque les feuilles et les fruits des pommiers, provoquant l’apparition d’une moisissure blanche et poudreuse qui peut nuire au développement des arbres et rendre les fruits invendables. Comme le champignon hiverne dans les bourgeons infectés, il est prêt à frapper dès que la nouvelle croissance commence, chaque printemps.
Les pomiculteurs canadiens doivent impérativement comprendre et gérer l’oïdium afin de protéger la vigueur des arbres, le rendement global et la qualité des fruits, saison après saison.
Apprenez à le connaître afin de pouvoir le maîtriser
Les infections par l’oïdium débutent au printemps et peuvent survenir environ trois semaines avant la floraison jusqu’à trois semaines après celle-ci. Tant les feuilles que les fruits sont sensibles à l’infection. Les infections des feuilles peuvent réduire leur capacité photosynthétique, ce qui risque d’entraîner une diminution de la taille des fruits, tandis que les infections des fruits peuvent provoquer leur roussissement ou leur déformation.
L’oïdium peut avoir plusieurs générations par saison de croissance, ce qui signifie qu’il se propage tout au long de la saison. Les arbres sont sensibles tant qu’ils sont en pleine croissance. Il s’agit de la période précédant la formation des bourgeons terminaux, et si ceux-ci sont infectés, la maladie peut rapidement affecter à nouveau l’arbre et les fruits la saison suivante. En raison de la persistance de l’oïdium et de sa capacité à infecter plusieurs sites, il est important de le maîtriser entre le stade du bouton vert et la formation des bourgeons terminaux, afin d’empêcher les infections d’oïdium de passer l’hiver dans ces derniers.
La maladie se développe à des températures modérées (10 à 25 °C) et à une humidité relative élevée. Ces conditions météorologiques idéales se produisent généralement vers la fin de la période d’infection primaire par la tavelure, ce qui rend indispensable la protection des arbres contre l’oïdium, même lorsque la tavelure constitue le point focal de gestion.
Lutte contre l’oïdium
Il est essentiel de protéger les arbres contre l’oïdium pendant la phase de croissance rapide – depuis le stade du bouton vert jusqu’à ce que les bourgeons terminaux soient formés –, en particulier si les conditions météorologiques sont favorables au développement de la maladie. Cela peut inclure l’application régulière de fongicides afin d’obtenir la protection nécessaire.
Puisque le champignon responsable de l’oïdium hiverne dans les bourgeons terminaux, les producteurs doivent adopter une approche annuelle pour la gestion de cette maladie. Cela comprend un programme de lutte antiparasitaire intégrée (LAI) à long terme et bien pensé, qui inclut des mesures culturales et chimiques.
La rotation des groupes de fongicides du FRAC, l’utilisation de soufre et les pratiques culturales telles que la taille et la sélection des variétés sont essentielles au succès à long terme des vergers de pommiers.
Solutions Syngenta
Grâce à une gamme de solutions fongicides efficaces et flexibles, Syngenta aide à gérer et à supprimer l’oïdium tout en luttant contre la tavelure du pommier (Venturia inaequalis), car les périodes d’infection par ces deux maladies se chevauchent souvent.
| Solution (groupe du FRAC) | Maladies | Moment | Dose d’emploi | Délai d’attente avant la récolte |
|---|
| Inspire Super® (3 + 9) | Tavelure
Blanc (oïdium)*
Tache phoméenne
Rouille grillagée
Moucheture de la pomme
Rouille du cognassier
Tache de suie du pommier | De la pointe verte au couvert estival | 836 mL/ha
(338 mL/acre)
560-836 mL/ha**
(227-338 mL/acre) | 14 jours |
| Aprovia® Top (3 + 7) | Tavelure
Oïdium (blanc)
Tache alternarienne
Rouille grillagée
Rouille du genévrier
Tache phoméenne
Tache de suie
Moucheture | Après la pointe verte jusqu’au couvert estival | 260 mL/acre
(643 mL/ha)
156-260 mL/acre**
(386-643 mL/ha) | 30 jours |
| Revus® fungicide | Group 40 | Downy mildew** | 500 mL/ha
(200 mL/ac) | 7 jours |
* Répression
** Dose d’emploi pour la tavelure
Comment ces outils peuvent-ils être utilisés dans votre programme de lutte antiparasitaire intégrée?
- L’application d’Inspire Super (Groupe 3) au début de la saison de croissance offre aux producteurs une longueur d’avance en matière de prévention des maladies, tout en leur permettant de conserver les autres groupes du FRAC pour plus tard dans la saison.
- Appliquez Aprovia Top (Groupe 7) aux stades du bouton rose et de la floraison pour lutter efficacement contre la tavelure et l’oïdium (blanc).
La gestion de l’oïdium doit être abordée dans une perspective à long terme, en couvrant les nouveaux tissus pendant la croissance rapide et en s’assurant que les bourgeons terminaux ne sont pas infectés. Syngenta est fière de proposer Aprovia Top et Inspire Super afin d’aider les agriculteurs à lutter contre cette maladie. Pour plus d’informations, contactez votre fournisseur d’intrants local ou votre représentant Syngenta local.
Toujours lire l’étiquette et s’y conformer. Aprovia®, Inspire Super® et le logo Syngenta sont des marques de commerce d’une société du groupe Syngenta.
